Названа закуска, продлевающая жизнь

17:04
Названа закуска, продлевающая жизнь
8168

 Ферментированные продукты позволяют защитить здоровье сердца и сосудов, болезни которых являются самой распространенной причиной смерти в мире, говорится в публикации Daily Express.

Одним из таких продуктов является корейское блюдо кимчи — квашеная капуста в острых специях. Эта закуска полезна для снижения уровня холестерина и инсулинорезистентности — ключевого фактора развития диабета.

В ходе одного из экспериментов, 21 пациенту в преддиабетном состоянии в течение восьми недель ежедневно давали свежее или ферментированное кимчи. В результате у тех, кто ел это блюдо в ферментированном виде, снизились инсулинорезистентность, уровень кровяного давления и масса тела, передает РИА Новости.

Vesti.az
Vesti.az

ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА